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आलू पराठा

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आलू पराठा

Description

Cooking Time

Preparation Time :15 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 30 Min

Ingredients

Serves : 2
  • 1 कप गेहूं का गुंधा आटा
  • 2 आलू उबले हुए
  • 1 प्याज बारीक कटा हुआ
  • 1 हरी मिर्च कटी हुई
  • 2 चम्मच हरा धनिया कटा हुआ
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1/4 चम्मच लाल मिर्च
  • 4 चम्मच भुना जीरा पाउडर
  • 1/4 चम्मच अमचूर पाउडर
  • 4 चम्मच घी

Directions

  • आलू को छिलकर मैश करके नमक, लाल मिर्च, प्याज, हरी मिर्च, हरा धनिया, अमचूर, जीरा पाउडर मिला दिए
  • अब आटे की लोई लेकर छोटी रोटी बेलकर बीच में मिश्रण रखे
  • और बंद कर दिए
  • थोड़ा सूखा आटा लगाते हुए पराठा बेल दिए
  • अब तवे में घी लगा कर सेंक लिए
  • दही के साथ सर्व किए
Reema Makhija

Reema Makhija

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#Tags

Vegetarian